京都牛懐石 稲吉

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各地から厳選されたワインや日本酒を料理と共にお楽しみください。

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グラスワイン - シャンパン

シャンパーニュ ボル・ジェス
(フランス、シャンパーニュ地方)(辛口)(品種:ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネ)
すっきりした辛口の仕上がり。粗目の泡ではあるが余韻はじっくり楽しめます。
(グラス)1,300円(ボトル)7,000円

グラスワイン ー スパークリングワイン

シモネ・クレマンド・ブルゴーニュ
(フランス、ブルゴーニュ地方)(辛口)(品種:シャルドネ、ピノノワール)
きめ細かい泡立ち。爽やかな柑橘系果実の香りとアーモンドのニュアンスが感じられます。シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの力強さが見事に調和しています。
(グラス)1,000円(ボトル)5,000円

グラスワイン ー 赤ワイン

シャトー・ラ・グランジュ・ドルレアン
(フランス、ボルドー)(重量:ややフルボディ)(品種:カベルネソーヴィニヨン、メルロー)
美しい果実味と豊かで溶け込んだタンニンがあり長い余韻が感じられます。
(グラス)900円(ボトル)5,500円
エスカル カベルネ・シラー
(フランス、ラングドッグ)(重量:ミディアムボディ)(品種:カベルネソーヴィニヨン、シラー)
熟したプラムやカシスとシラーならではのスパイスの香りが心地良い調和の取れた味わいです。
(グラス)1,000円(ボトル)5,700円
エヴァディア
(スペイン、アラゴン地方)(重量:ミディアム)(品種:ガルナッチャ)
非常にきれいな深いルビーレッド、少しビターでカカオなど味わいがアクセント。飲みやすいバランスの取れたワイン。
(グラス)1,100円(ボトル)6,500円
ルイ・ラトゥール キュベ・ラトゥール・ルージュ
(フランス、ブルゴーニュ)(重量:フルボディ)(品種:ピノノワール)
ブルゴーニュらしいチェリーやフランボワーズなどの赤い果実味とそれを引き締める酸味のバランスは抜群。
(グラス)1,200円(ボトル)6,800円
アルボレダ・カルメネール
(チリ、コルチャグアバレー)(重量:フルボディ)(品種:カルメネール)
オーク樽で熟成させました。クローヴやシナモン、紅茶などの複雑な香りと豊かな果実味が調和しヴァニラやカカオのフレーバーが余韻をエレガントに仕上げます。
(グラス)1,300円(ボトル)7,500円
689(シックスエイトナイン)
(アメリカ、ナパヴァレー)(重量:フルボディ)(品種:ジンファンデル、カベルネソーヴニィヨン)
レッドベリーやカシス、ブラックオリーブの鮮やかなアロマ。アメリカンチェリーやモカ、タバコなどのフレーバーが広がる。上品な酸とほのかなオーク香のバランス感は抜群です。
(グラス)1,400円(ボトル)8,300円

グラスワイン ー 京都・丹波ワイン

タンニン・酸味や果実味のバランスが良く、上品な味わいに仕上がり、シンプルながらもしっかりとしたワインです。
(グラス)900円(ボトル)5,500円
酸味や果実味を控え、上品な味わいに、澄んだ水のような飲み心地で料理と共にお楽しみください。
(グラス)900円(ボトル)5,500円
ふくよかなボリューム感と上品な樽香、タンニンが特徴です。モンドセレクション金賞受賞。
(グラス)1,000円(ボトル)6,500円
上品な酸味と甘みが特徴、和食と合わせて頂くと、より一層引き立ちます。爽快で爽やか。
(グラス)1,000円(ボトル)6,500円

グラスワイン ー 白ワイン

ミッシェル・リンチ・オーガニック・ブラン
(フランス、ボルドー)(味わい:辛口)(品種:ソーヴィニヨンブラン、セミヨン)
トロピカル・フルーツやピンク・グレープフルーツ、レモンの香りが感じられます。口に含むと、まろやかでフレッシュ、レモンの皮のニュアンスがあり、エレガントで長い余韻が楽しめます。
(グラス)900円(ボトル)5,500円
ピースポーター ミヒェルスベルグ
(ドイツ、モーゼル)(味わい:やや甘口)(品種:リースリング、ミュラートゥルガウ)
すっきりした酸味と甘さのバランスが絶妙。フレッシュで爽やかな味わい。
(グラス)1,000円(ボトル)5,800円
レ・プランス・アベ リースリング
(フランス、アルザス)(味わい:辛口)(品種:リースリング)
非常に気品が高く繊細な風味を持っています。ほんのり感じるハチミツのニュアンスが特徴。
(グラス)1,200円(ボトル)8,500円
ルイ・ラトゥール シャブリ・ラ・シャンフルール
(フランス、ブルゴーニュ)(味わい:辛口)(品種:シャルドネ)
新鮮な果実と白い花の香りが特徴です。いきいきとして、すっきりとした味わいです。
(グラス)1,400円(ボトル)8,300円
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